Frango agridoce

Mais uma receitinha agridoce!!

Este prato é quase completo. Basta um arroz para acompanhar.

300g de filé de frango temperado com limão, sal e alho
1 manga picada
1/3 de abacaxi picado
1 tomate picado
2 xícaras de acelga picada
1/2 cebola picada
Salsinha e cebolinha a gosto

Frite o frango em um pouco de óleo em uma frigideira. Quando estiver dourado, adicione a acelga, cebola, salsinha e cebolinha. Tampe e deixe secar. Coloque em um refratário. Aproveitando o fundo da frigideira, coloque o abacaxi e a manga.

Deixe por uns 3 minutos, misture e misture com o frango que está no refratário. Sirva com arroz.

Fica leve e delicioso!

Beijos,

Gê.
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