Bom dia!!
Tapioca é uma iguaria neutra e por isso combina muito bem com recheios doces ou salgados.
Algumas pessoas gostam de rechear com ovo frito mas hoje a sugestão é um pouco diferente. Recheie a tapioca com ovo cremoso.
Aqui vai a receita:
Prepare um disco de tapioca. Coloque fio de óleo na frigideira, quebre o ovo e já misture na própria frigideira como se fosse um ovo mexido. Salgue. Quando estiver pronto, acrescente uma colher de requeijão light. Recheie a tapioca.
Café com leite é uma ótima bebida para acompanhar este prato!
Beijos,
Gê.
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